Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Trái bắp rửa thật sạch, dùng dao cắt mỏng hạt bắp theo chiều thẳng đứng, gọt đến phần lõi thì dừng.
Hành tím bóc vỏ, cắt lát. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ngò rí rửa thật sạch khúc.
Cho bắp, hành tím, trứng gà, ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, trộn thật đều lên.
Sau đó, cho hành lá, ngò rí, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu và bột năng vào, khuấy đều lên.
nấu nóng 200 ml dầu chiên, cho từng muỗng canh hỗn hợp trên vào chảo chiên vàng đều 2 mặt.
Cuối cùng vớt bánh ra giấy thấm dầu đã chuẩn bị sẵn sẵn là có thể thưởng thức với tương ớt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)